飼料禁抗”后養(yǎng)殖江湖的連鎖反應(yīng)，受影響最大的對象是誰？

 

近兩年，非洲豬瘟和飼料禁抗兩個話題一直霸占著畜牧行業(yè)的熱搜榜。如今，非瘟未消卻已成常態(tài)，而無抗也即將到來！

談到無抗，今年以來打開朋友圈到處都是各個平臺或者商家的相關(guān)直播或宣傳，但大家更多的是從飼料配方、添加劑選擇的方向去推廣自己的替抗產(chǎn)品或替抗方案，然而飼料替抗絕不僅僅只影響到飼料企業(yè)，而是對養(yǎng)殖鏈上的各個環(huán)節(jié)都帶來了巨大挑戰(zhàn)。

產(chǎn)品研發(fā)+教育養(yǎng)殖戶，飼料端亞歷山大

飼料禁抗，當(dāng)然禁抗后受影響最直接的還是飼料企業(yè)。據(jù)了解，禁抗后，飼料企業(yè)的困難主要來自兩個部分，一個是產(chǎn)品研發(fā)，一個是教育用戶。而更多的飼料企業(yè)表示，兩者相比教育養(yǎng)殖戶才是難點中的難點。

禁抗后面對新的規(guī)范要求，飼料企業(yè)的產(chǎn)品配方設(shè)計肯定需要作出調(diào)整和優(yōu)化，這是毋庸置疑的。而對于頭部企業(yè)來說，他們中大多數(shù)早已做好了替抗的技術(shù)儲備，微生態(tài)制劑、植物精油、酸化劑、中獸藥、溶菌酶、抗菌肽等等，特別是益生菌領(lǐng)域的迅速崛起，作為替抗的首選方案，很多企業(yè)的方案也不盡相同，大家都在嘗試，一時間，替抗呈現(xiàn)百花竟放態(tài)勢。加之現(xiàn)代化的信息交流渠道更多元更順暢，歐美等國家的禁抗經(jīng)驗，也會及時被中國企業(yè)借鑒吸收，所以很多飼料企業(yè)表示，如果現(xiàn)在單純從飼料端來講，實現(xiàn)無抗已經(jīng)行得通，壓力無幾。飼料企業(yè)面臨的更大挑戰(zhàn)在于教育養(yǎng)殖戶！

對于養(yǎng)殖戶而言，他們是否選擇某一種產(chǎn)品，選擇哪一家的產(chǎn)品，起決定性作用的還是看最終的養(yǎng)殖效益。但是眾所周知，無抗前期無論使用哪種替抗產(chǎn)品養(yǎng)殖效益肯定會受到一定的影響，這是一個逐漸恢復(fù)的過程。那么如何讓養(yǎng)殖戶接受這個事實？如何讓他認(rèn)同禁抗的利處？甚至如何讓他自愿放棄養(yǎng)殖端的抗生素添加？這些責(zé)任幾乎都落在了飼料企業(yè)的身上。相比以往，禁抗后對飼料企業(yè)的技術(shù)人員提出更高的要求，他們要深刻了解養(yǎng)殖端的問題，并能“因場制宜”的為每個養(yǎng)殖場提出適合的無抗合作方案，以達(dá)成更好的合作，搶占市場份額。說到底，禁抗后的飼料企業(yè)要從之前的單純賣飼料轉(zhuǎn)向附加更多技術(shù)指導(dǎo)的現(xiàn)場服務(wù)，還得兼顧理念灌輸，教育養(yǎng)殖戶正確認(rèn)識無抗。

很多飼料企業(yè)和養(yǎng)殖集團(tuán)都曾表示，中國的禁抗之路，壓力主要在中小養(yǎng)殖戶，大企業(yè)或者是飼料企業(yè)應(yīng)該帶著中小企業(yè)往前走，幫助他們順利度過無抗過度期。所以飼料企業(yè)的壓力可想而知。

獸藥動保企業(yè)：先是“井噴之樂”后是“收縮之憂”

飼料禁抗后的連鎖反應(yīng)，從飼料企業(yè)開始，會涉及到產(chǎn)業(yè)鏈條上的各個環(huán)節(jié)，獸藥動保企業(yè)也逃不脫。

毋庸置疑，禁抗后養(yǎng)殖場的各種疾病會呈現(xiàn)多發(fā)之勢，為了平衡養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖端會加大用藥量用于疾病防治，來弱化禁抗帶來的消極影響，所以在禁抗前期，獸藥和動保行業(yè)會迎來短期的“井噴之樂”。

但是長期來看，飼料禁抗之后，國家的政策會倒逼養(yǎng)殖企業(yè)升級，養(yǎng)殖水平差的養(yǎng)殖戶會加快退出，最終養(yǎng)殖業(yè)會達(dá)到養(yǎng)殖環(huán)境變好，生物安全防護(hù)提高，養(yǎng)殖水平提高的狀態(tài)。這些都會導(dǎo)致獸藥需求減少，獸藥動保行業(yè)將加速萎縮，企業(yè)面臨生存挑戰(zhàn)。所以未來，獸藥動保企業(yè)要做好轉(zhuǎn)型甚至是出局的準(zhǔn)備。

搞定小散“釘子戶” 今年絕對是禁抗的好時機(jī)

根據(jù)相關(guān)部門的問卷調(diào)查顯示，對于禁抗，小散戶的認(rèn)知主要有兩種：一種是過于擔(dān)心，認(rèn)為沒有了抗生素養(yǎng)殖將變得非常困難。另一種則是過于輕視，認(rèn)為無抗和自己關(guān)系不大，不讓在飼料中添加，還可以在飲水里添加。由此可以看出，所以對于小散戶而言，更大的考驗在于理念上的正確認(rèn)知。

然而，歐洲的禁抗經(jīng)驗已經(jīng)充分證明，相較于飼料配方的調(diào)整，能否成功禁抗的關(guān)鍵更多在于養(yǎng)殖現(xiàn)場管理細(xì)節(jié)的改進(jìn)，包括養(yǎng)生產(chǎn)模式、設(shè)施設(shè)備、殖場設(shè)計、生物安全等方面系統(tǒng)進(jìn)行改變，這些首先都需要理念上的正確認(rèn)知，然后自發(fā)的做好現(xiàn)場管理，當(dāng)然也需要資金的投入。

客觀來說，無論哪個國家禁抗的難點肯定都在小散戶身上，但是我國在今年開始實施的禁抗確實是遇到一個較好的契機(jī)。

首先，近兩年的非洲豬瘟讓國內(nèi)豬場的生物安全程度得到空前提高，并且這段時間內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)不斷進(jìn)步、養(yǎng)殖環(huán)境得到改善，飼養(yǎng)管理水平不斷提高，這些可喜的變化都是飼料禁抗的前提條件。其次，當(dāng)下國內(nèi)豬價高企，養(yǎng)殖利益空間很大，而高額的養(yǎng)殖利潤會淡化對成本投入的計較，所以至少暫時不會太過計較禁抗后養(yǎng)殖成本的增加。并且行情好，有錢可賺，也更愿意在設(shè)備改進(jìn)等方面加大投入。最后，我國的規(guī)?；B(yǎng)殖的比例正在擴(kuò)大，數(shù)據(jù)顯示2014年我國年出欄量在5萬頭以上的豬場占2.7%，而到2019年這一規(guī)模占到14.9%，并且在“公司+農(nóng)戶”模式的帶動下，“散戶規(guī)?；钡内厔菀苍絹碓矫黠@。這些都利于無抗事業(yè)的順利推進(jìn)。

編后語：對于禁抗的另一個擔(dān)心，很多企業(yè)提到了“監(jiān)管問題”，表示希望各區(qū)域飼料監(jiān)管部門能有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，以保證所有企業(yè)都在一個公平的環(huán)境中去競爭，避免出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象，這樣才能最大力度的推動無抗事業(yè)。